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9月19日上晝，2024年廣西餐飲文化活動周新聞發布會在北海舉行。記者從會上獲悉，2024年廣西餐飲文化活動周將于9月26日至29日在北海舉辦，以“壯好意思廣西 味見山海”為主題，聚焦“品鑒+賽事+推介+產銷”等4大主題，聯動全區14個地市，加強廣西與東盟餐飲文化不異，舉辦一系列好意思食主題活動，全標的展示廣西餐飲文化的專有魔力，打造桂菜品牌。

據先容，活動由自治區商務廳、文化和旅游廳、市集監督責罰局、北海市東談主民政府、中國烹調協會主理。活動邀請了馬來西亞中國總商會、越南大家電商協會、泰國東盟企業家協會、文萊廣西總商會、歐盟廣西總商會等海外商協會，以及中國烹調協會等區表里要點行業協會和餐飲行業頭部企業參預。

新聞發布會現場。開首：廣西商務廳微信公眾號

據悉，9月26日晚，活動周開幕式將在北海銀灘“潮”雕廣場舉行。現場同步開展廣西好意思食薈促花費系列活動，鴻溝約2萬平日米，開發各市餐飲好意思食特裝區、廣西本性食物促銷區，酸嘢、茶飲、米粉、博白白切、東盟食物等七個本性專區。其中，北海聯接城市特裝展，以“北海有禮”為主題，蟻集展銷海居品、海鴨蛋、好意思食小吃、南珠、老字號等居品。

北海小吃—— 蠔蛋燒。東談主民網 雷琦竣 攝

活動配套開展一系列主題活動——

一是舉辦廣西桂菜名菜、名小吃評議活動。該評議活動自9月15日啟動線上投票，在社會上引起積極反響，收尾9月19日上晝，投票平臺累計探問普及98萬東談主次，投票普及17萬票次。東盟展覽會時候將發布桂菜“十大名菜”、廣西“十大名小吃”等，并開展花費滿額免費施助名菜名小吃等好意思食促銷活動，栽種和打造桂菜好意思食物牌，開釋餐飲花費活力。

二是在北海銀灘“潮”雕廣場舉辦寰宇沿海城市海鮮烹調手段爭霸賽。來自廣西區內各市及寰宇沿海省市的100余名好意思食妙手在此爭“鮮”斗“宴”。該賽事是宣傳北海濱海風范菜品的蹙迫平臺，名廚們在比賽中將利用北海本性食材——北海對蝦蛻變菜品。大賽優秀參賽作品將在開幕式主會場現場展出。

三是舉辦桂菜本性好意思食產業對接活動，會同區表里餐飲行業協會、企業及眾人學者共同鼓勵沿海餐飲好意思食蛻變發展，組織東盟特產、廣西特產、北部灣海居品、廣西酸嘢企業開展購銷對接。

北海酸嘢。

四是舉辦廣西“嗦粉經濟”發展不異暨廣西米粉品牌推介活動。組織廣西連鎖米粉品牌企業發布新品，開展加盟推介及購銷對接活動，促進米粉行業不異。

北海海鮮粉。鄭恩茵 攝

五是舉辦花費品以舊換新活動。對全區汽車、家電等花費品以舊換新再加力，汽車報廢更新補貼最高2萬元，汽車置換更新補貼購買新車時間回想至2024年7月25日，最高補貼1.8萬元；對家電以舊換新補貼在底本15個品類的基礎上，加多電飯鍋、吸塵器、電烤爐、消毒柜等4個品類，每個品類最高補貼2000元。

此外，北海還將聯動各大商圈、夜市街，同時舉辦夜間花費嘉年華等系列促花費活動。

自治區商務廳二級巡查員曹柯迪，市委常委、常務副市長譚秀洪發布活動周情況。市委宣傳部常務副部長、市政府新聞辦主任、二級巡查員蘇遠信主抓新聞發布會。

開首：北海日報 悅北海詳盡裁剪

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